मीठे तरबूज की पहचान कैसे करे इसके क्या पैमाने होते हैं | How to Identify Sweet Watermelon in Hindi | Meethe Tarbuj Ki Pachan Kaise Kare
यह एक मुख्य सवाल है कि आपको लाल और मीठा तरबूज खरीदना है तो इसे कैसे ख़रीदे और इसके लिए क्या-क्या तरीके अपनाना चाहिए. तो यह कुछ सामान्य उपाय है :
1- कभी भी तरबूज लेते वक़्त यह सुनिश्चित कर ले की इसका आकार एक समान है या नहीं. यदि तरबूज का आकार लम्बा हैं तो उसमे मिठास कम रहेगी. तरबूज जितना गोल और समान आकार का होगा वह इतना मीठा होगा.
2- इसके बाद अगर तरबूज में कोई दाग धब्बे है तो इसे बिल्कुल ना ख़रीदे. अधिकतर दाग धब्बे वाले तरबूज अन्दर से कच्चे होते है क्योकि इनको सही मात्रा में पानी नहीं मिल पता है.
3- इसके बाद तरबूज लेते वक़्त इसके वजन को जरुर परखे यदि तरबूज हल्का है तो ना ले. अच्छा तरबूज वजन में थोडा भारी होता है.
4- तरबूज के रंग से भी इसके पके होने का पता लगाया जा सकता है. यदि तरबूज कच्चा है तो तरबूज चमकदार और हल्के रंग का दिखेगा और यदि पका हुआ तो इसका रंग गहरा होगा.
5- तरबूज लेते समय इसे हाथ से थपथपा के जरुर देखे. यह एक खास तकनीक है जिसे आपने अपने बड़ो को करते देखा होगा. यदि यह पूरी तरह पका होगा तो तेज आवाज पैदा करेगा इसके विपरीत यह कच्चा होगा तो थोड़ी दबदबी से आवाज पैदा करेगा.
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