प्याज की चाय पीने से स्वास्थ्य पर पढने वाले प्रभाव और फायदे | Pyaj Ki Chai Peene Ke Fayade | Benefits of Onion Tea on Health in Hindi
प्याज के कई सारे औषधीय गुण से भरपूर हैं. सर पर प्याज लगाने से यह बालों को मजबूत करता हैं. नकसिर होने पर इसके समान कोई अन्य कारगर उपाय नहीं होता. इसके अलावा इसका धार्मिक महत्व भी हैं. देश में एक ऐसा मंदिर हैं जहाँ पर प्याज को प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता हैं. लेकिन बहुत कम लोग ही होंगे जो प्याज की चाय के बारे में जानते होंगे.
आज हम आपको प्याज की चाय के बारे में बताने जा रहे है. प्याज की चाय हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं. ये हमारे शरीर को स्वस्थ और उर्जा युक्त रखने में मदद करती है. क्योंकि इसमें मौजूद मेडिसिनल क्वालिटी के द्वारा मोटापा, शुगर, हायपरटेंशन, और नींद नही आने जैसी कई समस्याओ के समाधान करने में सहायता मिलती है. कई डॉक्टर भी प्याज की चाय पीने के लिए सलाह देते है. क्योंकि यह चाय कई स्वस्थ्य समस्याओ का निवारण करती है. आइए हम आज आपको प्याज की चाय (Onion Tea) के कुछ बेहतरीन फायदे बताते है.
प्याज की चाय के फायदे (Pyaj Ki Chai Peene Ke Fayade)
- प्याज की चाय में क्रोमियम होता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है.
- इसमें उपस्थित एंटी इंफ्लेमेटरी तत्व के कारण दर्द और सूजन से राहत मिलती है. अतः दर्द और सूजन में पीना चाहिए.
- कहते है की चाय पीने से नींद नही आती है किन्तु प्याज की चाय (Onion Tea) नींद नही आने की समस्या को दूर करती है.
- प्याज की चाय में फायटोकेमिकल्स और विटामिन C मौजुद होते है जो हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती हैं.
- प्याज की चाय से पेट में डाइजेस्टिव जूस बढ़ते हैं, जिससे पाचन की समस्या दूर होती है और पाचन में सहायता मिलती है.
- प्याज की चाय पीने से हायपरटेंशन अर्थात हाई blood presher की समस्या ठीक होती है.
- इस चाय से सर्दी के सभी लक्षणों से और बुखार, खांसी, गले की खराश और एलर्जी से राहत मिलती है.
- प्याज की चाय को पीने से LDL अर्थात बेड कोलेस्ट्रॉल लेवल नहीं बढ़ता हैं.
- प्याज की चाय में उपस्थित Quercetin नामक कंपाउंड कैंसर जैसी भयंकर बीमारी से बचाव करता है.
- प्याज की चाय हमारे शरीर में इन्सुलिन हार्मोन्स को नियंत्रित करती है और शुगर से सुरक्षा प्रदान करती है. एक रिसर्च के अनुसार प्याज की चाय ग्लूकोज प्रतिक्रिया को बेहतर करके इन्सुलिन रेजिटेंट को बढ़ाकर टाइप-2 की डायबिटीज से राहत दिलाने में मदद करता है.
इस प्रकार बनती है प्याज की चाय (Kaise banati Hai Pyaj Ki Chai)
प्याज की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक प्याज को धोकर काट लें और फिर पानी उबालें और उस्ब्लते हुए पानी में प्याज के टुकड़े डालें. जब पानी उबल जाए तो उसमें स्वादानुसार नींबू का रस और ग्रीन टी बैग मिला लें. अब इसको छानकर स्वादानुसार शहद मिला लें और इस प्रकार तैयार हो गई प्याज की चाय अर्थात ओनियन टी. आप स्वास्थ्यवर्धक ओनियन टी का मजा लें.
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